Tekak Western!

Assalamualaikum..

Semalam kami pegi shopping kt Giant n ad beli sekor Roasted Chicken. hehe Konon pikir balik nnt nk goreng nasik lauk ayam ni.. Tapi smpi rumah terasa pulak nk mkn ayam ni ala2 western.. kiranya roasted chicken with blak pepper sauce gitu.. hehe

So cik kiah trus la google cara buat black pepper sauce n turns out suma barang ada... yeayy!!

Black Pepper Sauce
1 bj Bawang besar di mayang kasar
3 ulas Bawang Putih
3 sb Minyak masak
2 sb butter
1 ketui stok ayam
4 sb tepung gandum
3 sb kicap
3 sb sos tiram
lada hitam(kisar kasar)
air secukup

Cara-Cara
1. tumis bwg besar n bwg putih smpi layu n naik bau kemudian kisar halus skali dengan minyaknya. Tepikan
2. Cairkan butter dgn api kecil. Setelah cair sepenuhnya masukkan tepung dan kacau rata sampai jadi macam paste.
3. Masukkan air secawan kacau rata.
4. Masukkan bwg y dikisar (no 1), lada hitam, sos tiram, stok ayam dan kicap secukup rasa
5. perasakan dengan garam.
6. Kalau nk pekat lebihkan tepung or boleh tambah kemudian. kalau nk cair boleh tambah air
7. biarkan dengan api kecil untuk mereneh sos supaya rasa lada hitam benar2 meresapi dlm sos.
Siap!!

Pastu xkan nk mkn aym n sos black pepper je kan.. Cik Kiah pn buat lah side dish.. ecehh..
Coleslaw paling mudah!

Coleslaw
1/2 btg lobak merah
100g kobis
100g kobis purple
sedikit bawang(kalau xsuka rs bwg mentah xletak pn xpe)
mayonis(secukup rs)

Cara-Cara
1. Grate/kikis (eh betul ke istilah) lobak merah dan sedikit bawang halus2..
2. Hiris kobis n kobis purple halus2. (mcm dlm burger tu)
3. Masukkan semua dalam mangkuk. Masukkn sedikit mayonis gaul rata dan rasa.
Kalo masih kurang mayo boleh tambah.. masuk sesikit.. kalo terlebih mayo xrs rangupnya svege y dmasukkan.. kalo kurang kang xsedap pulak :D

Wedges
2 biji kentang cuci bersih. Potong bentuk wedges. Perasakan dengan garam, serbuk kunyit dan serbuk kari. Gorengggg.... Tips minyak cukup panas and api sederhana. takut luar da renting dlm masih keras.. hehe

Untuk Cik Jannah, Cik kiah rebuskan kentang and blend halus. Beliau sukaaaa.... hehe

Western sgt u mak ngah! haha. Then kami makan dpan tb tgk My Kithcen Rules.. kalo pete n manu makan mesti bg i 10/10. Cik Kiah perasan kejap.. haha. Gmbar xde... bila la Cik Kiah nk jd penyabar.. amek gmbar dlu bru ngapp wakakaka

My Ideal Umah Maneh Umah

Assalamualaikumwarahmatullahiwabarakatuh

Subhanallah Alhamdulillah Wa Lailahaillah Allahuakbar

Tahniah anda da berzikir satu kali hari ni.. Hehe

Kami dah pn beli rumah dekat Saujana Damansara dah pun setel last jun segala tuk nenek urusan birokrasi y perlu di lalui.. hehe rumah tu sekarang milik Keluarga kecil kami. Nanti Cik Kiah cerita proses beli rumah yang agk memakan masa. 6 bulan ko.. hehehe

So da masuk umah bru ni.. Cik Kiah pn verangan la memacam.. rumah sendiri kan.. banyak juga nk di realisaikan ni. target due sampi 2016.. hahahaha siap target. 3 tahun pulak tu.. hehe bia x stress.. buat sesikitt.. Rumah cik kiah kecik aje. Jd nk pikir ni pn pacik google y tolong. cari deco rumah sempit, dapur sempit and ruang tamu kecil. Dapat la beberapa idea sbg inspirasi. Especially dari blog Deko Bersama Eric y bersiaran kat astro. Byk design eric y cik kiah berkenan... sgt realistic tuk ruang kecil n boleh di ubahsuai ikot bajet.

So bwh ni suma wishlist Cik Kiah

Pintu masuk

1. Nak beli gantung2 "Assalamualaikum" tuk pintu masuk

2. Welcome mat tuk outdoor

3. Ceiling lamp tuk

4. Cermin buat buh ats rak kasut. Boleh jeling tuk tgk final look bfore kluar.. ececeh..

5. Rak kasut y multifuntional

5. Nak cat pintu kaler laen Hijau?? Biru?? Kuning?? Coklat??  ke tukar pintu y cantik & mahal trus.. kekekeke *nmpk x permainannye disitu.. hehe skrg pintu masuk mcm pintu masuk uma contoh.. kekeke seketui pintu ja....

Ruang Hallway 

1. Wall lamp tuk hallway cenonet kami

2. Frames tuk deco hallway for family photos

3. Cermin

4. rak sudut

5. Bunga hiasan tuk sudut

6. tmpt letak kunci y gojes

*sekarang surrraaammmm je hallway ni

Ruang tamu & Ruang Makan

1. meja makan for 4 people * skrg mkn depan tv je ateh lantai

2. Sofa L *skrg pakai sofa bed beli ms dolu2..

3. Langsir baruuu nk y ada 2 layer * skrg langsir satu layer je

4. kapet y xperlu basuh xkisah basah n xberabuk... aka kapet getah or buluh. hehe

5. Kabinet tv bertutup dan ad laci

6. Hang tv kat dinding

7. Sofa bulat tuk tambahan

Nak buat cam y kt bwh ni.. simple but nice.... *sumber google

Dapur

1. Idaman semua org.. Kitchen kabinet. Nak y macam ni simple je. But maybe other color kot.. hehe xminat kaler ni..

sumber *zaldeco

2. Nak concrite pnya table top

3. selitkan jugak peti ais kt dapur

Bilik Basuh & sidai baju

1. Bidai buluh

2. Rak tuk segala bahan pencuci

3. tmpt gntung penyapu

Bilik Utama

1. Beli katil y kukuh n simple. Kukuh tu penting ye.. hehehe almaklumlah sihat2 lakik binik.. hehe

2. aircond done

3. Meja sisi

Diharapkan semua y diimpikna menjadi kenyataan. Kena stat simpan duit (baki beli-nasi-lemak-kt-kedai-bawah-opis) masuk dalam tabung ayam tetiap hari.. 

Tingtingting...