Cerita berbuka 1st day - Bubur Lambuk Mudah Cik Kiah

Selamat Berpuasa semua.

Selesai puasa sehari dah.. hrni Cik Kiah da duk dgar lelagu raya.. ahaha esaited kan. duk lemau2 posa ni.. dgar lagu raya ade la semangat sikit.. lagu wajib harusla lagu Dato CT nazam lebaran and sesuci lebaran. ngehngeh... 

Cik kiah nk cerita pasal berbuka semalam..

En Husband keja... so Cik Kiah p shoping ngn anak dara bedua jelah.. seb baek beliau duk dendiam je dlm baby carrier. tapii.... lenguh urat belikat baq hang.. xsmpi sejam pn shopping Kul 2pm. Cik Kiah gerak p Shopping complex fav.. TESCO.. Parking penuh oii.. duji tahap kesabaran. hehe. Time nak balik boleh lak hamba Allah ni mtk reserve parking tuk dia.. Cik kiah pn angguk2 jelah.. aa sudah.. jauh lak dia nk uturn.. tpaksa la cik kiah say no to org2 y benti dpn keta cik kiah ala2 model gituu.. smbil tsenyum manis.. kalo cina/india tu nmpk Cik Kiah bg dia msuk msti dia kata Cik Kiah racist.. ohmai.. sorry guys.. rupenye kakak n macik ni da stgh jam crik parking.. kesian..

Plan nk buat bubur lambuk. requested by En Hubby. Cik kiah pesan awal2 toksah harap rasa cam chef ismail masak.. first time buat nih.. hehe atleast kalo xsedap xdela kuciwa mane kan.. kuikuikui

Resepi amek dr blog mne tah lupe. (Sory cik blogger). Cik kiah xleh nk btapa dalam dpur dsbbkan cik jannah da pndai meniarap.. Cik kiah adjust sikit jd resepi cik kiah y mudah simple n sodap. hehehe..

Resepi bubur lambuk - Untuk 5-6 org

Beras secawan setengah.

air 

Daging - 300grm  (Cik kiah amek y da siap potong sbb mls beratur nk timbang..hehe) potong kecil2/suka hati

Ayam - 300gm potong kecil2/suka hati (agak2 je. bhgian isi) 

kiub ayam - 1 biji

Bawang besar -2 biji *

Bawang putih - 2 Ulas *

Halia - Seinci *

Belacan - seinci * (kalo xnk letak pn xpe)

Perencah Sup adabi - 3 sudu besar

kacang gajus -digoreng

Bawang goreng -sesuka rasa

Lada hitam - sesedap rasa

Lada putih - sesedap rasa

kentang - 2 biji potong dadu

Lobak - sebatang potong dadu

Sayur - secekak. sukati nak letak ape. Biasanya kangkung/bayam. Cik kiah xletak pn..

Minyak masak

Daun sup

Cara

1. Tumis bahan * sampai naik bau. masukkn perencah sup. tumis smpai pecah minyak

2. masukkn daging, ayam, beras, lobak, air (3-4)cawan, kacang gajus n kentang

3. Tukar pd api kecil.. Renihkan beras n bahan2 diatas. selalu lah kacau-kacau takut berkerak. selalu jugak tambah air bila perlu.. macam buat bubur biasa.

4. bila beras da agak2 kembang perasakan dgn garam, gula, lada hitam n lada putih.disebabkn posa xleh rasa. cik kiah letak sesuka hati.. campak selagi xpueh hati.. haha msukkan jugak kiub ayam.

5. bila beras da ckup kembang bru masukkn syur2 hijau.. kacau sampai daun ckup layu...msukkn daun sup n bwg goreng secukup rasa. . 

Kalau suka pedas boleh hidangkan dgn sambal kicap

Sambal kicap

lada cili

kicap

gula

garam

bawang goreng

1 ulas bwg putih

Cara: Blend je sume bahan diatas smpi lumat.. siap

Da siap memasak, Cik kiah p melawat Bazar Ramadan.. tgk2 kalo ade ape2 y menambat mata..Sekali ramai gila manusia.. cik kiah da la gamble je dukung cik jannah.. pehtu boleh lak dia esaited tgk sana sini tamau duk diam.. sudahnye cik kiah cuma beli air mata kucing n asamboi.. hampess.. nk beli kuih tepung pelita paya jaras kununnye.. tu dia beratuq satu bas dpn kedai tu baq hang. mmg xkoser la cik kiah dgn duk dukung cik jannah y esaited tgk org ramai..

Balik ngadap ler Bubur Lambuk Cik Kiah ni.. bsama air asamboi. Simple je buka 1st day... hubby lak blik pkul 8.. Cik Kiah bbuka dtemai Cik Jannah je.. hehe. En Hubby blik Cik kiah repeat second round.. kehkehkeh

Nak dijadikan cerita.. cik kiah tersalah beli daun ketumbar. nseb baek bru msukkn sikit.. bkn ape aroma daun ketumbar xseswaii ngn bubur lambuk. xumphh sgt.. tp cik kiah mkn habis jgk 2 mangkuk.. En hubby siap komen "baru nk anta jiran sebelah.. aroma n rs daun ketumbar ni buat spoil.. kita makan sendiri je lah.. hehe"  cis boleh lak komen ala2 my kitchen rules.. haha Eleh.. komplen2 pn abes botingkek2.. Selesai berbuka.. en hubby boleh lak kate.. "Yang sy tgk gmba kuarge kita bbq reramai kt wasap grup.. rs cam nk balik kpg skrg jgk".. sobsobsob.. uwaa..nak jgk blik kpg.. bbuka reramai T___________T

Xpe la rezeki kami masih disini. Semoga akn dpermudahkn nnt.. sekurang2nya kami bertiga duk sesama.. Duk memikirkan ad juga kwn2 Cik kiah y berjauhan dgn suami n anak.. Cik kiah bsyukur.. oh ye gambo xde.. cik kiah tak snap.. y penting sume da msuk perut siap buat sahur skali.. hehe.

SELAMAT MENJALANI IBADAH POSA..